Meyer zu Venne possède la plus grande collection d'accessoires de boulangerie du monde. Les plus beaux exemplaires, par ex. des moules espagnols à hosties de boulangerie datant du XVIe siècle et beaucoup d'autres, se trouvent dans l'exposition. L'évolution jusqu'à la production industrielle de boulangerie y est présentée, ainsi que les premiers essais de production de crème glacée. Si vous observez attentivement le show vidéo et la production dans un hall de production de la plus grande usine de fabrication de gaufrettes en Europe, vous pourrez obtenir le "baccalauréat de la gaufrette".

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