Madame Swetlana Schall est écoanthropologue diplômée et dirige le service de contrôle de la qualité.

Selon les méthodes les plus modernes et à l'aide de contrôles automatiques, la sécurité de production optimale est assurée.

Le laboratoire propre à l'entreprise et "l'Institut allemand de la technique alimentaire" (DIL) à Quakenbrück, en tant que contrôle externe de la qualité, garantissent l'entière satisfaction du client.

Le contrôle optimal de l'entrée de marchandises est assuré via notre propre contrôle de la qualité en collaboration avec le DIL à Quakenbrück.

Tous les flux de marchandises sont saisis à l'aide des techniques les plus modernes via EAN 128 par scanner et ils peuvent toujours être localisés exactement.